父の日(6/20)に薔薇の花よりも

先日の父の日に、甘いもの好きの父のために焼いて、みんなで食べました。
あの賞味期限切れのたくさんあるホットケーキミックスで、☆生チョコケーキです (;^_^A
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いつものCOOKPADを利用してです。
材料 (18㎝丸型 )
チョコレート 100g 牛乳100cc  卵 1個 ホットケーキミックス100g
1、チョコレートを適当な大きさに手で折って、大きめの耐熱ボールに入れ、レンジ
  で融かす。500w2~3分。
2、チョコがとけたら、そこに牛乳を加え、泡立て器で混ぜる。
3、溶き卵も加え、よく混ぜる。
4、同じボウルに、ホットケーキミックスも加え、しっかり混ぜる。
5、クッキングシートを敷いた型に流し入れ、180度に余熱したオーブンで30分
  焼く。
1番初めに、卵を泡立てて、もう少しふんわり膨らませて焼きあげたい。
  バナナ1本分のチップを混ぜてもイイかも、その場合には砂糖もプラスしてね♪

3代前までは猿だった(?)由緒正しい水飲み百姓の末裔だからよくわからないが
(祖父は先祖は下っ端役人だと言い張っていたが、こんな辺境の地に侍なんか
居るかい(゚_。)?)、脳梗塞を受け継いで父は3代目、私が4代目になるのか?
不幸中の幸い、酒も飲まない煙草も吸わないが、肉がとくに脂としょっぱいもの
好きで、ラーメンの汁は完飲する、伝説の父だった (゚-゚;)
好きな物を好きなだけ食べて、体にイイもの悪いものは考えもよらず、野球や剣道
やスキーには行くが、健康やトレーニングなどは思いもせず、祖母と同じ年齢で
脳梗塞になりました、やはり (・o+) アチャー
糖尿病の場合、親が1人病気であれば子の罹患率は30%、両親だと50%という
確率だそうです。
当然、予防に精進してでしょうが ;^-^)ノガンバレ!
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栄養と健康や衛生と、経済などの知識に縁のない貧乏人の生活でしたから、いま
溢れる情報に溺れ気味 (゚_゚ )( ゚_゚)(゚_゚ )( ゚o゚)キョロキョロ
遅ればせながら、ささやかな抵抗でもしましょうかね。
医薬より食事法で健康な長生きをする「医食同源」、読もうか遅蒔きながら…

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母の日にはカーネーション、父の日には薔薇の花だけど、
うちの父には、どう考えても薔薇は似合わない、とことん花よりだんごの父でした。
(あ、父は不健康ながら長生きして記録を更新してますよ~(*^-゚)vィェィ♪)
今頃思いだして、古い話題で失礼しました



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この記事へのコメント

2010年06月23日 12:32
粉ものの賞味期限。。。
結構切れちゃうんですよねー
生チョコケーキすごくおいしそぅです

写真の「体を温める食材とレシピ」の本
興味深々ですぅぅ☆
体温低いと抵抗力落ちるって時々聞くので
あたしも気をつけていますぅ
健康ってやっぱり大切ですねー
ブキ
2010年06月23日 13:35
おぉ~素晴らしい焼き菓子完成ですね♪♪(*´∀`*)お父様も喜ばれたことでしょう。親孝行されてて、偉いです。。。by親不孝娘
私は、父を亡くしてしまったんで、父の日に父を偲んで、思い出を語りながら、旦那とラブラブで飲んだくれてました。(天国で呆れて笑ってるやろなぁ)
子供達がパパにと、お小遣いから買ってくれた「アサヒスーパードライ」ちゃっかり頂いて、美味しく楽しく過ごしました(*^_ ’)☆なんちゅーオカンや(苦笑)
ブブタちゃんへ
2010年06月23日 21:24
健康は大切ですよ。冷えは万病の元です。たぶん図書館に置いてあるので、見てみて!
って偉そうに言って、プールから帰ってきて鼻水が止まらないマヌケな私です
お大事にね
ブキちゃんへ
2010年06月23日 21:40
ブキちゃんのブログで読ませていただきました、お父様のこと。まだ若かったでしょうに、無念です。
うちの親はしつけが悪かったと、今頃悔んでいるでしょう。私も同情します(アレ?)
オカンは家の太陽なのだ。オカンは明るく元気で丈夫なのが第一条件よ。
また、遊びに来てな~待ってるよ~

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