アルプス五千尺♪日本百名山＃５穂高岳: メロンの夢 (^

2010年12月03日

アルプス五千尺♪日本百名山＃５穂高岳

こヾ(^o^-) ん(o^ｰ^)o ばo(^0^o*) ん(o^-^)ヾわ(*^〇^*)ノ”

長野県上高地の標高1,500ｍ（五千尺）に由来している上高地五千尺ホテルの、
「上高地のおみやげ屋さん」で買った、りんごゴロゴロのりんごケーキを忘れられ
ず、ネット販売でも売っていないので、試行錯誤で色々やっていますが、思い通り
にはできないのです　(〃´o｀)=3
（素人が簡単に、売れるりんごケーキを作っちゃあ、商売あがったりだわね(;^_^A）

それでも今日はイギリスのスタイル、

アップルケイクを作ってみました。
＜材料＞
りんご...1個　　砂糖...40g　　ラム酒がないのでメロンリキュール...少々
卵...100g　　砂糖...50g　　薄力粉...100g　　溶かしバター...50g
＜作り方＞
（１）りんごを2cm角に切り、砂糖、ラム酒少量をまぶしておきます。
（２）卵に砂糖を加えて、よく泡立てます。
（３）これに薄力粉を混ぜ合わせます。
（４）溶かしバター、りんごを順に混ぜ込みます。.
（５）今日は18㎝型で、180℃のオーブンで約30分くらい焼きます。

りんごに砂糖をまぶすのが、上高地五千尺ホテルのりんごの感触に似ていると
思うのですが、果たしてどうかな　(ﾟｰﾟ*?)

おいで下さったついでに、だいぶ昔になってしまいましたが、８月末の酷暑体験
ツアーで行った日本のスイスと称される北アルプス上高地散策を眺めて行って下
さいませ～<(_ _*)X(*_ _)>
大正池バス停前、大正池池畔に佇む

大正池ホテルから大正池と田代池を通って河童橋を結ぶ自然研究路を１時間くらい歩きます　ヾ(￣^￣ゞ)

穂高岳を背景に梓川河畔の樹木が枯れ木となって湖中に林立する大正池を
眺め、

梓川左岸を進み、上高地の父と言われるウェストンレリーフも見学をして、

上流には3,000ｍの偉容を誇る西穂高岳、奥穂高岳、前穂高岳、明神岳が迫り、
下流を見やればわずかに噴煙をたなびかせる焼岳が控える、河童橋です。

上高地インフォメーションセンターで、河童橋から見える穂高連峰を学習しま
した。

標高1,500ｍの上高地は、2010年11月15日小雨が降る最終日・閉山祭を迎え

式典後は猛吹雪になったということです。
上高地の交通機関開通まであと141日、来年の夏に穂高連峰を歩きたいです。

一方こちら青森県

八甲田国際スキー場は12月1日営業開始、が今日は

気温15℃にもなり一部滑走不可です。
青森湾が見える八甲田山のモヤヒルズスキー場は12月11日（土）にオープン無料
開放ですが、お天気次第ですね┐(^-^;)┌

低気圧の影響で北日本を中心に強風警報が出ていますので、お気をつけて
よい週末を　ヾ(*ﾟ∇^*)ﾉ~

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この記事へのコメント

メイ

2010年12月03日 23:35

アップルケイク？おいしそう！

イギリスのホームメイドといった
感じなのかなですかね～

どんな味なんですか？
アップルパイみたいな感じ？
簡単そうだから、作ってみたいです～

☆おばちゃま

2010年12月04日 19:47

アルプス一万尺♪・・歌いそうになりました（笑い）
長野のりんご美味しいらしいですね。
ゴロゴロケーキ・・聞いただけで美味しそうですね。
でもメロンパンさんが作ったのも
美味しそうですよ＾＾
私の口・・空いてますよ（*^_^*）

ブブタ

2010年12月04日 20:41

あ～～ん

アップルケイク

とってもおいしそぅですねー

（フォトにくぎ付け･･･笑）
メロンさんすごぃヾ(＠^∇^＠)ノ

メイ様へ

2010年12月05日 10:05

メイさん、(*ﾟｰﾟ)vおはようございます♪暴風が過ぎて、お日様がぽかぽかでしょうか？

味は、アップルパイほど甘くなくて素朴な感じです。簡単なので作ってみてみてｐ(*^-^*)ｑ

TonTon

2010年12月05日 10:14

アップルケイク、美味しそうですね。
うらやましいです。

あと、上高地っていいですよね。
何回も行ったことあります。
厳冬の上高地もおススメです。バスとかは通行止め
なので、ずっと歩いていくんですが、その季節に
しかない美しさがありますよ。
自分のブログにアルバムありますので、よろしかったら
ご覧ください。(晴れと曇りの2つあります)

☆おばちゃま様へ

2010年12月05日 10:38