雪の降る日はcakeとc(゚.゚*)

雪の降る日は楽しいケーキ、ケーキ焼きましょ表は寒い、
母が喜ぶおいしいケーキ~♪と、また童謡ペチカをいい加減に替え唄で歌いながら、
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今日は、りんごのお菓子作り教室に行って、(左)りんごとクルミのタルトと
りんごのはちみつロール(上)を作ってきました p(*^-^*)q
りんごとクルミのタルトは、
1、りんご3個、砂糖50g、バター10gでフィリングを作って、
2、室温に戻したバター80g、砂糖70g、卵1/2個、薄力粉160gでタルト生地を
作り、ひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で1時間休ませて、麺棒で3mm厚さに
伸ばし、21cmタルト型に敷き込んで、
3、室温に戻したバター70g、砂糖70g、卵1個、刻みくるみ30g、薄力粉10g、
アーモンドパウダー60gでくるみクリームを作り、
4、タルト生地を敷き込んだ型にりんごフィリングを入れ、くるみクリームをのせて、
オーブンの下段で180℃40分焼いて、アプリコットジャムを塗ったら出来上がり! 
d(⌒o⌒)b
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もう1つは、りんごのはちみつロール、煮りんごと生クリームのロールケーキです。 
生地も生クリームも、菜の花はちみつ入りでやさしい甘さです (ё_ё)ノ
1、りんご1個 、砂糖35g、レモンスライス1枚をたるたる水で透き通るくらい煮て、
2、卵3個 、砂糖55g、はちみつ小さじ2、薄力粉70g 、牛乳大さじ2を順に混ぜ
込み、天板に流してオーブンの上段で190℃10分焼く。
3、生クリーム200cc、はちみつ大さじ1、砂糖大さじ2を入れて泡立て、
4、スポンジ生地にクリームをのせて、煮りんごを並べ、オーブンシートを持ち上げて
くるっと一気に巻きます。
うわ~千葉先生、手際が良くてお見事!('∇^d)☆
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4番目の写真は、早速、家で復習、一手間省いて(;^_^アハ りんごではなくて、
いちごとキウイを巻いて作ってみました (@^▽^@) 

ケーキの復習はさっさと出来ましたが、さあ問題です!
二か国語で録画してしまったレッドクリフ、中国語の同時通訳になりたい訳じゃ
ないので、賑やかで喧しくてかなわんの (ーー;)
諸葛亮孔明と周瑜の最強コンビが呉の10万の軍勢で、大国魏の曹操100万の
軍勢を破る壮大な物語ですが、腕力に自信がない私なので切れ味の悪い青龍刀で叩き切られるような戦闘シーンも、頭脳にも自信がない私なので孔明が考案という「八陣図」もよくわからなくて、どうも気が進まないのです ( ̄~ ̄;)
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血沸き肉躍る三国志演義の、前半のクライマックスシーンである赤壁の戦いで、曹操は歴史的大敗を喫することになるにもかかわらず、最終的には魏が統一し、邪馬台国の卑弥呼は魏に使いをやったのだから面白いですね。
三国志演義をまともに信じたら、蜀が中国統一しなかったのは理不尽だと思うのですが、卑弥呼の使いが四川省成都まで行きつくのも大変なので、まあイイかと、下ら
ない話をしていないで、歴史の英雄、諸葛孔明を金城武君がどう演じるのか、
♪雪の降る夜は、血沸き贅肉も躍る三国志の見所を拝見しましょうかな v(*'-^*)-☆

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この記事へのコメント

2011年01月29日 00:34
こんばんは。
三国志は高校の頃
マンガとゲームで勉強しましたが
面白いんですよね~・・・三国志・・・・
結構武将の名前覚えましたよ。
これが収入につながれば最高なんですけどね
2011年01月29日 05:19
おはようございます。
毎日雪のようですね~テレビで見て大変だと思ってます^^;
りんごとクルミのタルト美味しそう!
このごろ紅玉見かけないのでりんごずくしが
羨ましいです(*^_^*)
2011年01月29日 07:48
こんにちわ。
ふんわり感もずっしり感も、どちらも私好み!食べてみたぁ~い!
歌まろ
2011年01月29日 10:19
 ヾ(@⌒ー⌒@)ノオハヨ~ン♪

メロンパンさん、凄い!!
”見上げたもんだよ、空の星~”って感じ(笑)
チョット食べてみたいです。
2011年01月29日 11:03
こんにちは。おいしそうですね!!!

娘が、ケーキ食べたいって騒ぎ出しました(笑)。

映画は未見ですが、三国志は大好きでもうカウントできないくらい読み返しています。
2011年01月29日 21:34
すごい、イイ!
替え歌ペチカ、ナイスです~^^!

久々のケーキ♪
どれも、おいしそう~
いいな~。。私もロールケーキ、
上手く焼けるようになりたいです~
今年の課題にしよう~っと^^。
2011年01月29日 23:45
こんにちは
すごく美味しそうなケーキができあがりましたね。
大雪で大変ですね。
こちらは、もうカラカラ天気で雨か雪が欲しい
2011年01月30日 10:14
グッチーさん、200km達成オメデト~(8^-^)8"☆
よく飲んだくれながら、やるじゃん
ヾ(@^▽^@)ノ三国志ゲームで収入につながれば、に大賛成!
2011年01月30日 10:41
☆おばちゃま様、(*゚ー゚)vオハヨーゴザイマス♪
お菓子教室の先生も、紅玉ではなくてフジ使用でした (;^_^A
昔の良き物は、価格のせいか手間ひまがかかるせいか無くなってしまい、均一的なより安い物ばかりになりつつあります。これで良いのでしょうかね (゚_。)?
2011年01月30日 10:49
シュークリームさん、
今回は、ふんわり感もずっしり感あり、上手く焼けました、さすがお菓子教室です (´∀`)♪
お味見させたいです
2011年01月30日 11:16
まろさん、b(^o^)dオハヨーゴザイマスw(^0^)w♪
こンだけ食べたら重くて、空の星になれません
まろさん家の、体に良さそうな椎茸と物々交換したいです!あれ、ケーキもお食べになります?
お酒を嗜むのに…(゚ー゚*?)
2011年01月30日 11:35
大雪に埋もれてないようですね。ケーキ作りに行ってお家でも復習して、まぁ美味しそう!パソコンの中に潜り込んで食べに行けたらなぁ。
2011年01月30日 11:48
kemochimeさん、家庭騒動を起こして、スイマセーンm(*- -*)m
甘いお菓子は、デブにとって毒なのですが(ノ_-。)
三国志は、また読み返してしまいます。こちらは中毒で、困ったものですね(苦笑)
2011年01月30日 12:09
メイさん、あまりいい加減な歌を歌って歩くと、やはり頭がおかしいと評判になりますね、
ほどほどにしないと σ(^_^;)
ロールケーキは親しみやすくて、食べやすくて、お薦めです。今年の課題に、p(*^-^*)q がんば!です♪
2011年01月30日 12:17
おぐまささん、食べて温泉浸かって、良かったでしょう(●~▽~●)
はい、十分食べたので、雪かきに励みます。頑張らなくっちゃ ヾ( ̄^ ̄ゞ)
2011年01月30日 15:21
こんにちわ^^
お菓子教室とか一度行ってみたい♪早速復習とはすごい♪メロンパンさんも食いしん坊だなっ
ケーキの断面だよっ♪味も勿論だけど、ここが大事だからね♪
三国志。また読みたくなっちゃったな~
映画も良いけど、だんだんスピードについてゆけなくなる(笑)
2011年01月30日 20:05
ベベコママさんと違って、うちは食べ物ばかりですね o(^^;o)アハ
(ー。ー) 花はなくて、白鳥も接触禁止、風と言えば暴風雪で、雪雲で月は見えず、この時期ちょっとつまんないです、こちら
小太郎
2011年01月30日 20:13
パソコンがあかんので今日は携帯から。ロールケーキは実に良さそう。生クリーム評論家としては今度新幹線で頂きに伺おうと思います。降りて道は歩けますか?前からお菓子教室の可愛い生徒さんでしたっけ?
2011年01月30日 20:24
うみさん、お帰りですか ヽ(^。^)ノ
w(゚o゚)w ケーキの断面いかん、急いで隠さないととと…もう遅いか…
弱音を吐いてはいけませんよ、たぶんあと50年は生きるので(;^_^A、頑張らねば 
2011年01月30日 21:07
小太郎さん、
積雪は1mを超えましたので、足裏全体で歩く特殊歩行が出来る地元民と手を繋いで歩くか、クロスカントリーをお薦めします。
イエイエ((~∇~ )( ~∇~)) 大丈夫ですよ、たぶん。
これ以上の増量は勘弁してほしいので、時々通う、可愛くない生徒です

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