さつまいも&りんごのハニーケーキ(・・∂)

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(^O^)/お~い残暑が厳しいようですが、お元気ですか?
ザーザー降りの十五夜の後は、こちらは走り易い気温になりました。
気候が良くなっても、そうは簡単に走れるものでないのですが (゚ρ`)

Amazonからメールで、メロン様、 次のような商品はいかがでしょうか、と。
「マラソンは毎日走っても完走できない、『ゆっくり・速く・長く』で目指す42.195
Km 」(小出義雄著)
イヤイヤ((-_-。)(。-_-))  42.195Kmも走ろうなんぞ大それたことは考えないよ、
ただこの重量級の体が軽く感じる方法はないもんかしらね… 
何かねえ、いつまでも暑いですが、コスモスやススキで秋を感じ、
さつまいもで秋を味わいませんか。
加熱しても壊れにくいというビタミンCや食物繊維を多く含む、甘いさつまいも
で、十五夜にさつまいも&りんごのハニーケーキを焼きました。
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<材料>
薄力粉100g 、ベーキングパウダー小さじ1、卵1個、砂糖80g、
溶かしバター50g、さつまいも1本、りんご1/2個 、牛乳50cc、ハチミツ大さじ1
<作り方>
1、さつまいもとりんごは、厚さ5mmぐらいのいちょう切りにします。
2、卵に砂糖を加えて、泡立てます。
3、これにふるった薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせ、
4、溶かしバター、さつまいもとりんごの順に混ぜ込み、アルミカップに入れ、
5、好みで黒ゴマをちらして、170℃のオーブンで40分焼けば出来上がり♪
あ~!はちみつと牛乳を入れ忘れました 

スポーツの秋、食欲の秋、そして読書の秋でもあります。
頭があちこち抜けているので、本を読んでアホを脱出せねばです
ヾ(゚▽゚*)>ヾ(^^ゞ)

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この記事へのコメント

2011年09月15日 04:42
先週、一時的に過ごしやすくなったと思ったら、

残暑、なんざんしょ なんですね。

ふぅ~、涼しい朝のうちに現場復元にと思っていたら、

スピードスプレイヤーが動いているんです。

えぇ~、反則じゃ~あぁ~りませんか!

出足をくじかれたので、午後に変更、

暑すぎます。

15時まで、イライラしながら待ちましたが、それも暑い

15時30 猛暑の中 復元作業に出かけました。

なんと、17時を過ぎると薄暗くなりはじめるんです。

秋だそうです。
2011年09月15日 08:44
おはよう~
お月見・・・盛大なお供え^^
ハニーケーキ美味しそう!!
さつまいもりんごもあるので
作ってみます^^
2011年09月15日 09:18
台風一過でまたまた暑さがぶり返したようで連日30度超えで残暑が厳しいよ。
暑さ寒さも彼岸までもう少しの辛抱。
でも朝の徘徊時には涼しく秋を感じています。
2011年09月15日 12:54
こんにちは。
残暑厳しいですね。豪華なお月見のお供え凄い!でも当日は雨だったんですか?こちらは綺麗なお月様が見えました。ケーキが美味しそう。
2011年09月15日 22:12
そちらは十五夜雨降りだったのですか!残念でしたね~~。こちらはとてもきれいに見えましたよ。ハニーケーキ、おいしそうです。お菓子作り、私作ったことなくて。作れる人、尊敬です^^
ずくなし様へ
2011年09月16日 12:20
ずくなしさん、今日も残暑なんざんしょ、ですか (~-~;)
復元作業は終わって、暑い中、どこかに避難しているのでしょうか。それともお山は、少しは涼しいでしょうか ヾ(;´▽`A``
☆おばちゃま様へ
2011年09月16日 12:32
☆おばちゃま様、(*_ _)人ゴメンナサイ!
オーブンの温度設定が180℃→170℃でした  
でも、☆おばちゃまハニーケーキは美味しそう アリガト♪(*'-^)-☆パチン
ただのいなかもの
2011年09月16日 12:52
いなかものさん、今日も30度超えで、やせたくなくても痩せる思いでしょうか?
こちらも30度超えで、皆さんの苦痛が少しわかる気がします。というより、30度近くだと走れません 
オバサマはお帰りですか 
ベベコママ様へ
2011年09月16日 13:04
ベベコママさん、残暑お見舞い申し上げます(_ _)o
お供えしても、お月さんは全部食べてしまわないので、結局全部食べて、食べ過ぎです。
あ~、食べ過ぎて満月になる十五夜です
かるきち様へ
2011年09月16日 21:56
かるきちさんはおしゃれで、私は食い気
少しくらい下手っぴでも、焼きたては美味しいのです。食べてしまえば証拠は残らないし。簡単にいっぱい安く出来るので、デブが止まりませんの 
ただのいなかもの様へ
2011年09月16日 22:05
いなかものさん、また、いなかものさんの名前を騙ってしまって、ゴメンナサイ<(_ _)>
若年性ナントカでしょうか。いや、昔っからおっちょこちょいでした(と、胸を張ってどうする)
懲りずに、またおいで下さい 
2011年09月16日 23:08
残暑お見舞い申し上げます
関東は真夏みたいでしんどいです
北国でも30℃越えなら
ランニングでもしたらうまく熱発散
できないから、無理せずですね。。
アスファルトの上を走ると
膝にもよろしくないようでご注意を。
自転車も、息継ぎはスーハーでなく
スッスッ、ハーのリズムを取ると
走りやすいです( ≧▽≦)b
よいお供え物ありがとう。
かぐや姫の代理人(なんのこっちゃ)

るなまる様へ
2011年09月18日 05:33
かぐや姫さん?オハヨーゴザイマス(*゚ー゚)v♪
今朝はザーザー降りで寒い(22℃)です、
全国の皆様に申し訳ないのですが。
(もうそろそろ降って来るのでしょうか?いや、11月だってば 
アドバイスありがとうございます。膝に悪いのは、金に飽かせて溜めこんだ、このずっしりした脂肪もでしょう。
千里の道の一歩の、足取りは重いです
2013年01月17日 17:01
こんにちは
新年に入って、超忙しくなるはずが…
何故かパソコンに向かっています♪イヒッキバナコスモス(*^^*)可愛いですね。
お月見にお供えと手作りケーキ♪メロンパンさんの温かい家庭を想像しちゃいます❤
お月見、お月見だけしてお供え物ナシなら罰当たりですよね(==;)今年はお供えします
だるま様へ
2013年01月18日 22:22
こ(^0^)ん(^_^)ば(^▽^)ん(^_^)わ(^○^)☆
9月は、お月見の秋は良かったですね(今は雪に埋もれて (´□`。)アァー)
我が家も本当はなかなか寒ぶいのですが、食べ物があると 
チョチョイと簡単にできますし、美味しくできなかった時には証拠隠滅で完食しましょう 

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